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主旨
其實市場上大部分雞精是谷氨酸的一種鈉鹽
日期
2016-11-01 13:46:08

雞精將成為一個熱門的商品,更多有關持續了早期的概念。大部分的滴雞精是生動地畫在包裝一只肥雞,或寫『用上等肥雞制成』、『真正上等雞肉制成』。滴雞精是谷氨酸的鈉鹽,對於新鮮的材料,稱為味精,也稱為原則,此外還含有少量的鹽、水、脂肪、糖、鐵、磷和其他物質。